Leia Rótulos

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Você tem o costume de ler os rótulos?
Com a vida corrida da atualidade, poucas pessoas param para avaliar se o que estão consumindo realmente condiz com as informações nos rótulos dos alimentos.
Não se deixem ser enganados com as apresentações de embalagens.
De acordo com autoridades de saúde, mudanças estão sendo implementadas para tornar mais claras estas informações que antes obscuras passaria a ficar em sintonia com a realidade.
A mudança pode trazer uma transformação para que o consumidor finalmente, possa escolher mais facilmente o que está consumindo e dessa forma ajudar no controle da obesidade.
O valor energético e a quantidade de lipídios, ácidos gordos saturados, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal tendem a ser referidos de forma legível no rótulo dos produtos.
Toda a informação relevante em matéria nutricional deve constar no mesmo campo visual, de maneira clara, para que seja facilmente identificada.

Daniela Ambrozio
Médica – Sócia Proprietária da Clínica Promédico e Vice Presidente do Hospital São Sebastião de Tarumirim. Especialista em Nutrologia e Ultrassonografia. Medicina Integrada e Longevidade/Emagrecimento e Performance Esportiva
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